Superfood

Superfood

Aronia

Oftentimes the best gifts of nature are inconspicuous and very close - and these were the small chokeberry (Aronia) is no exception. To find rare…

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Gersten Gras

Gerstengras

Nur die wenigsten unter Ihnen würden wahrscheinlich aus dem Bauch heraus die ganz gewöhnlich und unscheinbar anmutende Gerste mit dem Modebegriff ‚Superfood‘ aus der Ernährungswissenschaft…

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Ginseng

Seit jeher genießen die altasiatischen Kräuter und Heilpflanzen beim europäischen Verbraucher einen ambivalenten Ruf. Einerseits gehören wohl unzählige Geschichten von der Heilung totkranker Personen durch…

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Leinsamen

Leinsamen ist der anerkannte Fachbegriff für die Samenkörner des Flachses (Linum usitatissimum). Die alte Kulturpflanze war ursprünglich im westeuropäischen Raum sowie im Mittelmeergebiet und speziell…

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Matcha Tee

Der Matcha Tee stammt aus Japan und zeichnet sich durch seine leuchtend grüne Farbe aus. Der Tee selbst wird aus gemahlenen Grünteeblättern hergestellt und gilt…

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Mate Tee

  Neben einer veganen Ernährungsweise ist auch der stetig steigende Konsum des sogenannten Superfoods einer der zentralen Trends auf den Speiseplänen und im Lifestyle zahlreicher…

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